Eloigné du tourisme de masse et en plein coeur du Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, la Manufacture est un ancien moulinage restauré de façon design et minimaliste.
Le domaine longe la Volane, rivière qui se jette 6km plus bas à Vals les Bains, centre thermal très réputé de L'Ardèche.
Un kilomètre en amont se trouve Antraigues, "village de caractère" où le chanteur Jean Ferrat y a élu domicile, c'est depuis longtemps un lieu de rencontre entre différents artistes.
